Alles rund um Pizza

focaccia

• Focaccia mit Lamm und Ziegenkäse

  Genauso einfach wie die italienische Küche ist, genauso vielseitig ist sie auch. Aus Mehl, Wasser und etwas Hefe wird eine leckere Pizza, eine Pinsa oder eine Focaccia. Letztere stand dieses Mal auf der Speisekarte, genauso wie Lamm und Ziegenkäse. Hier lest ihr, wie man das zusammen anrichtet. 

• Focaccia mit Pastrami – New York Style Deli-Genuss vom Blech

  Diese Focaccia bringt New York direkt auf dein Blech: ein luftiger, weicher Teig trifft auf würzige Pastrami, geschmolzenen Käse und karamellisierte Zwiebeln. Das Ergebnis ist ein herzhafter Genuss mit kräftigen Aromen und einer ordentlichen Portion Soulfood-Flair.