Kürbis

  • Herbstliche Vielfalt: Kürbis-Chutney mit Birne, Zwiebel und Parmesan – Kreative Rezeptideen für Genießer

    Dieses Kürbis-Chutney peppt nicht nur Pizzen auf, sondern ist ein super Dip für Finger-Food, eine Beilage zu Fleischgerichten und pappt den Frühstückstisch auf, weil es gut zu Waffeln oder Pancakes passt.

  • Kürbispizza mit Pfifferlingen und Schwarzwälder Schinken
    • Nährwert: 659
    • Zubereitungszeit: 240
    • Kategorie: Herbst
    • Länderküche: italienisch
    • Keywords: Kürbis, Pilz, champignons, Schinken, speck
    • prepTime: 45
    • Portionen: 1
    • Zutatenliste: Pizzateig, Tomatensoße, Kürbis, Pfifferlingen, Schinken

    Herbstzeit ist Kürbiszeit. Und da das Gewächs sich auch auf einer Pizza hervorragend macht, gibt es hier ein Hokkaidokürbis-Rezept, das über den vergangenen Sommer und die dunkel werdenden Tage hinwegtröstet.

  • No Knead Pinsa Romana mit Rinderstreifen, BBQ-Sauce und Kürbis-Chutney

    Wer gerne Pizza selber backt, sollte unbedingt mal eine Pinsa Romana zubereiten. Denn diese Art der Pizza ist handwerklich anspruchsvoll, aber unfassbar lecker. Hier erfahrt ihr, wie ihr den Teig als No-Knead zubereitet. Also ohne langem Kneten in der Küchenmaschine, aber mit sehr viel Geschmack.

  • Pizza Kürbis mit Maronen-Pesto: Das Rezept für den Herbst

    Wenn die Tage kürzer und kälter werden, ist diese Pizza mit Kürbiscreme und Maronen-Pesto ideales Soul-Food.

  • Pizza mit Schinken, Kürbis und Gorgonzola Pizza Kürbis Gorgonzola
    • Nährwert: 900
    • Zubereitungszeit: 2400
    • Kategorie: Herbst
    • Länderküche: italienisch
    • Keywords: Hokkaido, Gorgonzola Dolce, Schinken, Prosciutto, Parmaschinken, Schwarzwälder Schinken,
    • prepTime: 45
    • Portionen: 1
    • Zutatenliste: Pizzateig, Tomatensoße, Hokkaidokürbis, Gorgonzola, Schinken

    Gorgonzola mit Kürbis passen hervorragend auf eine Pizza. Wer nicht ohne Fleisch auskommt, kann dem Ganzen mit einem Schinken eine Würze verpassen, die diese Pizza unvergesslich macht.   

  • Pizza-Belag Ideen: Kürbis Espresso

    Diese kreative Pizza kombiniert eine samtige Basis aus Hokkaido-Kürbispüree mit rauchigem Scamorza-Käse und frischem Büffelmozzarella. Nach dem Backen wird sie mit knusprigen Kürbiskernen, würzigem Feta und einer süßen Überraschung aus Cranberries getoppt. Der Clou: Feine Espresso-Bohnensplitter!

  • Warmer Kürbis-Apfel-Punsch mit Orangen: Herbstliches Getränk für deine Tasse

    Der warme Kürbis-Apfel-Punsch ist das perfekte Getränk für kalte Herbsttage. Die Kombination aus süßem Apfelsaft, würzigem Kürbispüree und aromatischen Gewürzen macht diesen Punsch zu einem wahren Wohlfühl-Getränk. Erfahre hier, wie du diesen leckeren Punsch ganz einfach selbst zubereiten kannst!

  • Weiße Pizza Bianca mit Gorgonzola und Kürbispesto

    Gorgonzola und Kürbis sind eine perfekte Kombination. Auf dieser weißen Pizza macht sich das Duo hervorragend – gerade dann, wenn man aus dem Kürbis leckeren Pesto macht. 

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