Kürbis

• Herbstliche Vielfalt: Kürbis-Chutney mit Birne, Zwiebel und Parmesan – Kreative Rezeptideen für Genießer

  Dieses Kürbis-Chutney peppt nicht nur Pizzen auf, sondern ist ein super Dip für Finger-Food, eine Beilage zu Fleischgerichten und pappt den Frühstückstisch auf, weil es gut zu Waffeln oder Pancakes passt.

• Kürbispizza mit Pfifferlingen und Schwarzwälder Schinken
  • Nährwert: 659
  • Zubereitungszeit: 240
  • Kategorie: Herbst
  • Länderküche: italienisch
  • Keywords: Kürbis, Pilz, champignons, Schinken, speck
  • prepTime: 45
  • Portionen: 1
  • Zutatenliste: Pizzateig, Tomatensoße, Kürbis, Pfifferlingen, Schinken

  Herbstzeit ist Kürbiszeit. Und da das Gewächs sich auch auf einer Pizza hervorragend macht, gibt es hier ein Hokkaidokürbis-Rezept, das über den vergangenen Sommer und die dunkel werdenden Tage hinwegtröstet.

• No Knead Pinsa Romana mit Rinderstreifen, BBQ-Sauce und Kürbis-Chutney

  Wer gerne Pizza selber backt, sollte unbedingt mal eine Pinsa Romana zubereiten. Denn diese Art der Pizza ist handwerklich anspruchsvoll, aber unfassbar lecker. Hier erfahrt ihr, wie ihr den Teig als No-Knead zubereitet. Also ohne langem Kneten in der Küchenmaschine, aber mit sehr viel Geschmack.

• Pizza Kürbis mit Maronen-Pesto: Das Rezept für den Herbst

  Wenn die Tage kürzer und kälter werden, ist diese Pizza mit Kürbiscreme und Maronen-Pesto ideales Soul-Food.

• Pizza mit Schinken, Kürbis und Gorgonzola
  • Nährwert: 900
  • Zubereitungszeit: 2400
  • Kategorie: Herbst
  • Länderküche: italienisch
  • Keywords: Hokkaido, Gorgonzola Dolce, Schinken, Prosciutto, Parmaschinken, Schwarzwälder Schinken,
  • prepTime: 45
  • Portionen: 1
  • Zutatenliste: Pizzateig, Tomatensoße, Hokkaidokürbis, Gorgonzola, Schinken

  Gorgonzola mit Kürbis passen hervorragend auf eine Pizza. Wer nicht ohne Fleisch auskommt, kann dem Ganzen mit einem Schinken eine Würze verpassen, die diese Pizza unvergesslich macht.   

• Pizza-Belag Ideen: Kürbis Espresso

  Diese Pizza ist Japan pur. Shiitake Pilze, Sasam und Sojasauce sind nur ein Teil der Zutaten, die für jede Menge Umami sorgen.

• Weiße Pizza Bianca mit Gorgonzola und Kürbispesto

  Gorgonzola und Kürbis sind eine perfekte Kombination. Auf dieser weißen Pizza macht sich das Duo hervorragend – gerade dann, wenn man aus dem Kürbis leckeren Pesto macht.