Salamico Pizzarechner: So berechnest du die richtige Menge Mehl für deine Pizza
Du möchtest die perfekte Pizza backen, aber bist dir nicht sicher, wie du die Zutaten exakt dosierst? Dann haben wir genau das Richtige für dich: Den Salamico Pizzarechner! Mit diesem genialen Tool kannst du in nur wenigen Schritten die perfekte Menge an Zutaten für deinen Pizzateig berechnen – egal, ob du für eine Pizza oder für eine ganze Pizza-Party planst.
Pizza-Rezept: Karamellisierter Fenchel und Salami für den besonderen Genuss
Fenchel ist eine unterschätzte Zutat in der Pizzawelt, aber dennoch passt das Gemüse hervorragend auf den Fladen! Der Geschmack des Fenchels, kombiniert mit der Süße der karamellisierten Zwiebeln, verleiht dieser Pizza eine einzigartige und köstliche Note.
Testbericht: Severin Pizzaofen/Airfryer/Mini-Backofen
Mit dem Severin SERICO gibt es einen neuen Pizzaofen auf dem Markt, der ein echter Allrounder ist. Neben Pizza zaubert der Ofen auch Pommes, Steak oder Hähnchen. Doch wie schlägt sich der Severin in der Praxis?
Stracciatella di Mozzarella: So kannst Du ihn zu Hause herstellen
Bist Du ein Liebhaber von Stracciatella? Dann kannst Du dieses köstliche Gericht auch in Deinen eigenen vier Wänden zubereiten – und das mit nur drei einfachen Zutaten: Mozzarella, Sahne und Salz.
Pizza Bianca: Weiße Pizza mit Porchetta, Rucola und Honig
Diese weiße Pizza bietet eine spannende Mischung aus Würze, Säure und Cremigkeit – zwei Käsesorten treffen auf italienischen Schweinerollbraten, Rucola und einer Portion Honig.
Bruschetta mit Pfirsichen und Schinken: Eine süß-salzige Versuchung
Bruschetta hat viele Gesichter. Diese Variante nimmt eure Geschmacksnerven auf eine spannende Reise mit: Bruschetta mit Pfirsichen und rohem Schinken. Die Süße der Pfirsiche, die Herzhaftigkeit des Rohschinkens, die Frische der Minze und einen Hauch von Honig sind in perfekter Harmonie.
Vielfältige Grillgenüsse: Leckere Teiggerichte für die perfekte Grillzeit
Grillzeit ist Genusszeit, nicht nur für Liebhaber von Gemüse, Fleisch und Fisch, sondern auch für Fans von Teiggerichten, die für eine besondere Vielfalt auf dem Grill sorgen.
Cozze Elektro: Ein Erfahrungsbericht des Pizzaofens mit Stromanschluss
Immer mehr Pizzaöfen versprechen Pizzen in echter italienischer Qualität. Seit etwa einem halben Jahr benutze ich den Cozze Elektro 13 Zoll und teile hier meine Erfahrungen mit diesem elektrischen Pizzaofen.
Vegetarische Pizza mit Erbsen-Püree und Süßkartoffeln: Eine kulinarische Entdeckungsreise
Diese vegetarische Pizza ist nicht nur eine einfache Option für alle, die ohne Fleisch auskommen. Es ist ein regelrechtes Geschmacksexperiment, das deine Gäste angenehm überraschen wird.
Veganer Flammkuchen mit Hummus
Dieser Flammkuchen ist eine köstliche rein pflanzliche Variante, die sich schnell und unkompliziert zubereiten lässt. Auf dem knusprigen Fladen treffen sich fein geschnittene Zwiebeln, saftige Champignons und cremiger Hummus zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Wer mag, kann dem Ganzen noch einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen, um die Aromen zu beleben.
Wie du hochwertiges Olivenöl findest, ohne die Flasche zu öffnen
Olivenöl unterscheidet sich beträchtlich je nach Sorte, Qualität und Preis. Doch wie kann man ein hochwertiges Olivenöl erkennen? In diesem Artikel erhältst du wertvolle Tipps, auf welche Merkmale du beim Kauf von Olivenöl achten solltest.